2019年12月份，盐城居民消费价格总水平（CPI）与上月下跌0.3%，同比上涨4.4%，同比涨幅比上月缩小0.5个百分点。其中：食品价格同比上涨12.6%，非食品价格同比上涨1.5%；消费品价格同比上涨5.7%，服务项目价格同比上涨2.3%。

12月份计算居民消费价格指数的八大类商品和服务消费价格“六涨两跌”。其中：食品烟酒类同比上涨11.9%，居住类上涨0.5%，生活用品及服务类上涨0.9%，教育文化和娱乐类上涨4.5%，医疗保健类上涨2.3%，其他用品和服务类上涨8.4%，衣着类价格同比下跌1.2%,交通和通信类下跌0.7%。

12月份盐城CPI环比下跌0.3%，主要是受猪肉、家禽、鸡蛋、衣着等商品价格的回落的影响；同时，蔬菜、鲜瓜果、调味品、家用小汽车价格上涨又一定程度抵消了CPI环比总体降涨幅。其中：猪肉价格环比下跌7.1%，同比上涨95%；羊肉环比下跌1.7%，同比上涨6.6%；家禽环比下跌3.6%，同比上涨11.9%；鸡蛋环比下跌6.9%，同比上涨10.5%；衣着环比下跌2.2%，同比下跌1.2%；蔬菜价格环比上涨12.2%，同比上涨3.8%；鲜瓜果环比上涨4.2%，同比下跌5.6%；调味品环比上涨2%，同比上涨4.7%；家用小汽车环比上涨0.5%，同比下跌2.9%。

据分析，从同比看，CPI同比涨幅比上月缩小0.5个百分点，主要是随着国内生猪生产出现积极变化，中央和地方储备猪肉陆续投放，进口量有所增加，猪肉供给紧张状况进一步缓解，猪肉价格出现回落并带动禽蛋价格回落，比如猪肉价格从11月份的同比上涨110.8%回落到12月份的同比上涨95%；家禽从11月份的同比上涨19.4%回落到12月份的同比下降3.6%；鸡蛋从11月份的同比上涨17.4%回落到12月份的同比上涨10.5%。