畜禽监测调查数据显示，上半年盐城主要畜禽品种养殖形势稳中向好。生猪存栏有所缩减，出栏前低后高，上半年累计出栏同比持平略增；家禽存栏出栏均有增加，养殖规模同比扩大。

生猪存栏缩减出栏增加。二季度末，盐城市生猪存栏量为269.4万头，环比一季度末274万头下降了1.7%，与去年同期276.2万头下降了2.5%。上半年累计出栏生猪231.7万头，同比持平略增0.1%，其中二季度出栏122万头，较一季度109.7万头增长了11.3%。上半年生猪养殖规模有所缩减，随着生猪价格稳步回升上涨，且新冠肺炎疫情影响减轻，生猪后期出栏量恢复明显。

家禽存栏出栏均有增加。二季度末，盐城家禽存栏量为9245.5万只，环比上季度下降了0.2%，同比增长了5.3%。上半年全市累计出栏5425.7万只，同比增长了6.9%。上半年禽蛋产量累计为38.1万吨，同比增长了4.4%。上半年，肉禽、蛋类产品价格较为稳健，虽然饲料价格上涨、新冠肺炎疫情带来了一定的影响，但整体来看，盐城家禽养殖规模总体保持稳中有增趋势。