1、冬季不利天气来临前适当降低水产养殖动物的存塘密度。每天关注天气预报，掌握低温冰冻雨雪天气强度及其可能对养殖生产造成的影响。及时将达到商品规格的水产养殖动物起捕上市，减少存塘量，降低养殖风险。拉网起捕时要注意对水产养殖动物的影响，避免因机械损伤导致病害发生，起捕后及时做好池塘消毒工作。需要注意的是斑点叉尾鮰养殖池塘应尽量减少或避免拉网起捕。

2、保持较高水位保温防应激。沿海鱼类养殖池塘要及时加水保持较高水位，尽量保持水深在2m以上。还在养殖的南美白对虾大棚要及时加固大棚设施，防止大风天气对大棚等设施的损坏，大棚有积雪覆盖时要及时清除。小龙虾亲虾越冬池水深应保持在1.5m以上，稻田养殖小龙虾水位应保持在40cm以上。越冬的河蟹亲蟹等，应及时转移至室内保温。

3、做好防病防寒物资储备，保证生产生活设施正常运转。为防止细菌性和真霉性疾病发生，可提前做好水质调节、消毒和治疗用药以及饲料、增氧剂等物资的储备。工厂化养殖和仍在养殖的大棚养殖场要及时备足加温保温物资，做好防寒防冻工作。及时检查供电、供水、投饵、增氧等设施设备，采取措施增强抗害防冻能力，确保冬季正常运转。

4、加强池塘的水质管理。每天早、中、晚巡塘，监测水温、水质，防止缺氧。要视水温水质情况，采用加水、施用增氧剂、水质改良剂等方法以保持水质清新和溶氧充足。池塘若结冰，容易造成冰下水体中浮游植物光合作用受阻，进而导致缺氧，要及时破冰，必要时增氧。

5、适时科学投喂饲料。在天气晴朗、水温较高的中午，可少量投喂优质饲料，饲料中可添加免疫增强剂等饲料添加剂，补充存塘水产养殖动物的营养消耗，增强其耐寒和抗病能力，提高越冬期存活率。

6、做好病害防控工作。低温雨雪冰冻天气，应尽量减少拉网等生产操作，防止存塘水产养殖动物产生应激反应，或互相擦伤后感染细菌或真菌类病害。及时清除水体和底泥中的死亡个体并进行无害化处理，以免败坏水质，损害水产养殖动物健康。