朱凤祥

发布日期:2024-04-15 12:32 来源:市文广旅局办公室 字体:[ ]

朱凤祥,男,1966年12月2日出生江苏东台,大学学历,高级经济师,从事东台陈皮酒的生产销售25年,系东台陈皮酒酿造技艺省级非遗传承人。

20多年来,本人作为省级非遗传承人,一直执着东台陈皮酒的传承发展工作。坚持带徒培育新人,做到非遗传承后继有人;坚持多方位、多层次开展陈皮酒千年历史、孝贤文化、养生功能的推广与交流,增强了东台陈皮酒的影响力;坚持技术创新,潜心优化陈皮酒的酿造技艺,进行工艺、包装的升级,研发出了适合多种群体的陈皮酒产品;坚持扩大销售,做大做强东台陈皮酒非遗产业;坚持思想更新,做到非遗传承发展工作与时俱进。

2009年东台陈皮酒酿造技艺被列为“江苏省非遗物质文化遗产”保护名录;2013年东台陈皮酒评为中华历史文化名酒,2014年东台陈皮酒注册为国家地理标志商标;2015年获得“江苏省老字号”。

多次被选举为市人大代表、政协委员,多年被评为市县级劳动模范,优秀党员。

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