国家统计局盐城调查队价格调查监测资料显示：3月份计算盐城“菜篮子”价格指数的肉、禽、蛋、水产品、蔬菜等五类副食品价格环比全面下跌。

3月份肉类价格环比下跌5.4%。其中：后腿猪肉平均零售价格每公斤为31.46元，环比下跌3%；五花肉每公斤为31.63元，环比下跌5.1%；排骨每公斤为62.92元，环比下跌7.9%；大排每公斤为31元，环比下跌5.6%；羊肉价格环比上涨3.5%；其他畜肉及副产品环比下跌1.7%。

禽类价格环比下跌0.6%。其中：白条鸡平均价格每公斤为18.79元，比2月份下跌了1.1%；鸡胸肉平均价格每公斤为16.4元，和2月份价格持平；鸡腿平均价格每公斤为19.75元，和2月份价格持平；其他禽肉及制品环比持平。

蛋类价格环比下跌4.3%。其中：良种鸡蛋每公斤从2月份的9.17元降到3月份的8.57元，下跌6.5%；草鸡蛋每公斤从2月份的15.22元跌到3月份的14.5元，下跌了4.7%。

水产品类价格环比下跌1.4%。其中：鲫鱼平均零售价格为21.92元/公斤，环比下跌4.7%；草鱼价格为15.77元/公斤，环比上涨0.1%；河虾价格环比下跌11.1%；对虾价格环比上涨3.9%。

蔬菜类价格环比下跌13.4%。调查的32个品种“28跌4涨”，蔬菜混合平均零售价格每公斤降至9.51元。其中：丝瓜下跌25.9%、韭菜下跌25.6%、油菜下跌25.5%；南瓜价格上涨8.7%、大白菜上涨5.8%。

据盐城调查队分析，春季来临，天气回暖，气候适宜蔬菜生长，市场供应量增加，蔬菜价格出现季节性回落。预计随着气温进一步回升，蔬菜价格将继续下降。近期猪价窄幅震荡，猪肉消费进入淡季，市场需求支撑较弱，但清明将近，需求将短期提振，叠加近期多小雨天气，生猪调运一定程度上受到影响，预计近期猪肉价格会短暂回升。