近日，江苏省商务厅等5部门公布第三批江苏老字号名录，阜宁县益林酱园有限公司名列其中，截至目前，该县共有3家江苏老字号，分别是阜宁县阜阳食品有限公司、阜宁县益林蔬菜酱醋加工厂、阜宁县益林酱园有限公司。此外，还有5家盐城老字号。

益林酱油，古法酿造。此次入选江苏老字号的阜宁县益林酱园有限公司，其生产的“庆茂”品牌，以手工酿造酱油和大酱为主打产品，在保持传统酿造工艺的同时，该公司积极引进现代科技手段，不断提升产品的品质与口感。

近年来，阜宁县高度重视老字号品牌创建工作，做足做好“土特产”文章，全面提升“量质效”水平。重点围绕优质稻米、绿色蔬果、生态畜禽、特种水产和种子种苗五大特色产业发力，不断提高农产品附加值，提升品牌影响力。建成以东益为主体的省级农产品加工园，重点扶持阜宁大糕、银河面粉、恒河油脂、益林酱油等一批特色农产品加工企业，品牌影响力不断提升。其中阜宁大米、阜宁西瓜、阜宁黑猪、阜宁大糕和马家荡大青蟹五大国家地理标志农产品畅销“长三角”。

下一步，该县将充分发挥老字号企业在扩大内需和持续推动消费的基础性带头作用，持续推动老字号创新发展，引领带动更多市场主体实现高质量发展，谱写乡村振兴新篇章。