8月份盐城市主要商品价格运行情况综述

根据价格监测数据显示：8月份，盐城市场粮食价格略有波动、食用油价格以稳为主、肉禽蛋价格降多升少、水产品价格以升为主、蔬菜价格以涨为主、化肥价格以升为主、农药、农膜价格稳中有升。具体情况分析如下：

一、主副食品价格升多降少

8月份，受高温多水天气影响，盐城市场主副食品价格升多降少。重点监测的88个品种中，环比“47升19降22平”，盐城市场主副食品价格运行情况主要呈现以下几个特点：

1、粮食价格略有波动。重点监测的10个品种中，环比“8升2平”。其中，三级粳米、苏北产二级粳米、东北产二级粳米、标准粉、红小豆、绿豆、黄豆、玉米粉均价每斤分别为2.79元、2.55元、3.05元、2.14元、7.61元、5.81元、4.71元、2.66元，分别上涨0.36%、0.39%、0.33%、0.94%、4.53%、2.11%、1.95%、1.92%；晚籼米、特一粉均价每斤分别为2.21元、2.53元，环比价格持平。

从市场监测的情况看，8月份盐城粮食市场供应充足，总体运行较为平稳，粮食价格略有波动，预计后期的粮食价格将以平稳运行为主。
   2、食用油价格以稳为主。重点监测6个品种中，环比“2升1降3平”。其中，5L花生油、5L大豆调和油每桶均价分别为144.91元、63.23元，分别上涨6.23%、0.21%；5L压榨菜籽油每桶均价71.27元，下降0.97%；5L浸出菜籽油、5L大豆油、5L玉米油每桶均价分别65.97元、52.64元、72.18元，环比价格持平。
   从市场监测的情况看，8月份盐城食用油市场供应充足，需求不旺。预计随着学校的开学和中秋节的到来，后期食用油价格将会震荡运行。

3、肉禽蛋价格降多升少。重点监测的11个品种中，环比“4升7降”，其中，白条鸡、活鸡、洋鸡蛋、草鸡蛋均价每斤分别9.96元、9.93元、5.65元、8.28元，分别上涨2.15%、1.85%、16.49%、8.09%；精瘦肉、肋条肉、去骨后腿肉、腱子肉、牛腩、新鲜去骨羊肉、新鲜带骨羊肉均价每斤分别为16.42元、15.28元、15.45元、48.13元、39元、40.21元、37.07元，分别下降2.55%、2.92%、3.07%、0.7%、0.61%、4.9%、1.44%。

8月份猪肉价格下降的主要原因有：猪肉需求面持续疲软，制约猪价行情，部分地区企业加速出栏，市场生猪供应充足。猪肉价格也呈现持续下跌的态势，但是需求面没有明显好转。消费端随着开学季的到来，食堂集中备货增多，预计后期对猪肉价格将有一定支撑。

8月份鸡蛋价格上涨的主要原因：一是受玉米、豆粕等饲料价格上涨、运输成本增加等因素影响；二是鸡蛋是月饼的常用材料，中秋节前夕月饼制作量大；三是学校开学鸡蛋需求量增加，在多种因素的推动下，鸡蛋价格上涨。预计后期鸡蛋价格还会稳中略涨。

4、水产品价格以升为主。重点监测的9个品种中，环比“6升2降1平”，其中鲫鱼、白鲢、鳙鱼、鳊鱼、草鱼、黑鱼均价每斤分别为15.83元、6.6元、12.21元、12.79元、12.05元、15.11元，分别上涨1.34%、6.28%、0.66%、4.84%、4.87%、3.35%；鲳鱼、鲈鱼均价每斤分别为33.04元、21.87元，分别下降1.49%、2.63%；带鱼均价每斤为14.65元，环比价格持平。

从市场监测的情况看，8月份部分水产品价格走高是季节性现象，主要与天气、运输、货源等多方因素有关。随着天气的转凉，淡水鱼出塘量增加，市场供应将会有所增加，预计后期水产品市场价格将会缓慢回落。

5、蔬菜价格以涨为主。重点监测的32个品种中，环比“23升7降2平”。其中涨幅较为明显的品种有：青菜、豆角、旱芹、大白菜、茄子均价每斤分别为3.34元、6.45元、4.6元、1.99元、3.77元，分别上涨47.14%、44.3%、41.98%、36.3%、36.1%；降幅较为明显的品种有：冬瓜、毛豆、蒜头、生姜、尖椒均价每斤分别为1.28元、3.09元、4.41元、6.56元、3.63元，分别下降14.09%、8.58%、4.34%、2.96%、1.63%。
    从市场监测的情况看，8月份，蔬菜价格上涨的主要原因有持续高温，加之雨水多，露天蔬菜上市量减少，外地蔬菜运输成本的增加，供需不平衡导致蔬菜价格总体水平的走高，预计后期蔬菜价格还有小幅上涨的空间。

二、农业生产资料价格稳中有升

8月份，重点监测的18个品种中，环比“11升7平”，农资市场价格主要呈现以下几个特点：

1、化肥价格以升为主。9个监测品种中，环比“7升2平”。其中，碳酸氢铵、磷酸二铵、12%过磷酸钙、进口氯化钾、国产氯化钾、氯基三元复合肥、硫基三元复合肥均价每公斤分别为0.84元、3.42元、0.73元、3.54元、3.35元、2.96元、3.03元，分别上涨2.44%、1.79%、2.82%、0.28%、1.52%、6.09%、4

.48%；国产尿素、16%过磷酸钙均价每公斤分别为2.68元、0.92元，环比价格持平。

业内人士分析认为，一是受国际市场价格传导、上游原材料价格上涨和少数不合格生产厂家关停，生产企业成本被动上涨，因而推动化肥出厂价上升；二是受疫情影响，进口等运输价格提高，增加了化肥生产经营成本。预计随着有关政策措施进一步落实的积极效果显现，后期部分化肥品种价格涨势将逐步趋缓。 
    2、农药、农膜价格稳中有升。9个监测品种中，“4升5平”。其中，棚膜、地膜均价每公斤分别为14.63元、13.68元，草甘磷异丙铵盐4.42元/100毫升、多菌灵3.65元/100克，分别上涨0.14%、0.36%、0.68%、1.11%；毒死蜱25.5元/500g、阿维菌素6.65元/100毫升、吡虫啉0.76元/8克、乙草胺3.9元/100毫升、井岗霉素4.5元/瓶，环比价格持平。

业内人士分析认为，部分产品受上游原材料波动，以及厂家检修、开工率低，市场库存偏低，整体供货紧张，部分产品价格“水涨船高”。预计后期农药价格以稳运行为主。