关爱空巢老人，真情温暖人间。在“开工开学又空巢”之际，阜宁县长者幸福食堂充分发挥兜底保障作用，新年及时开工。截至目前，该县23家长者幸福食堂均已陆续开业，为老人们及时送去温暖和关爱，让幸福持续、暖心暖胃暖人意。

一是精准调研全覆盖。该县成立调研专班，分赴全县19个镇街，入户访谈农村老人、基层干部、“两代表一委员”等1000余名，调研发现75周岁以上的高龄、空巢独居等群体集中就餐意愿强烈，而且占常住老年人口一半以上，该县及时研究将长者食堂建设纳入主题教育重点为民办实事项目。采取“一镇一试点”模式，综合考虑辐射半径、就餐人数、前期投入等，优先设置在老龄人口密集、有闲置场地的23个农民集中居住区。

二是探索运营新模式。该县实行县镇联动，共召开68场干群恳谈会，研究制定《阜宁县长者幸福食堂规范运营实施方案》，将规范化可持续作为首要原则，坚持“政府补一点、个人出一点、社会帮一点”，探索形成集体经济支撑型、乡贤爱心资助型、政府食堂配送型、党员群众合作型、委托企业运营型等5种运营模式。通过鼓励党员志愿服务、鼓励食材就近采购、鼓励利用闲置场所等“三鼓励”科学控制成本，明确90岁以上老人免费、80岁以上5元一餐、70—79岁6元一餐、60—69岁8元一餐的限高价，最大限度实现运营成本、群众负担“双减”。

三是功能拓展惠养老。该县立足“苏适养老”大格局，打造“阜老乡亲”小服务。“小食堂”不仅折射“大民生”，还发挥着“大作用”。长者幸福食堂除提供助餐服务外，适时、就近组织养老防诈、专家义诊等活动，定期开设太极、书法、淮剧等课程，帮助老人增进邻里感情、陶冶情操。逢年过节，幸福食堂为老人举办主题活动，累计开展“活力老人，跃动乡村”“高龄老人，足享黄昏”“空巢老人，睦邻情深”等系列活动百余场，惠及80.3万人次，让“小课堂”激发大活力，让“大礼堂”凝聚大合力，真正做到课堂礼堂堂堂精彩，为老助老老老和谐。

四是规范运营更高效。长者幸福食堂统一安装摄像头、人脸识别支付系统，明确村“两委”专人跟踪服务，定期组织开展运营管理、食品安全、菜品质量“四不两直”督查，对管理好评价高的由县财政年底考核奖补不少于20万元。结合农村实际，探索推出“三高”人群“定制餐”、行动不便老人“外卖餐”、特殊困难群体“救助餐”、一老一小“优惠餐”等个性服务。研究制定长期建设规划，2024年计划再拓展15家，预计新增就餐老人2000人。

下一步，该县将持续优化“长者饭堂”运营，不断挖掘新的示范应用场景，以实际行动将民生工作落实落细，让“阜”老乡亲乐享家门口的幸福“食”光。